Caciotte solidali, a Lodi venduti oltre 100 pezzi in tre ore. Lo riferisce la Coldiretti di Milano, Lodi, Monza Brianza al termine dell’iniziativa al mercato degli agricoltori al Circolo Archinti di viale Pavia. “Abbiamo venduto tutto quello che avevamo – commenta Francesca Toscani, responsabile provinciale di Campagna Amica – e chi non ha fatto in tempo ad acquistare la caciotta, ha chiesto di poterla prenotare. Ringrazio i cittadini di Lodi che hanno capito l’importanza del progetto e hanno voluto dare il loro contributo”.
 
La caciotta solidale – spiega la Coldiretti interprovinciale - è fatta con il latte raccolto negli allevamenti terremotati del Centro Italia, è riconoscibile dalla speciale etichetta “Aiutaci ad aiutarli” e pesa 1,3 chili. In questi giorni è in vendita al prezzo di 10 euro nei mercati di Campagna Amica in Lombardia. L’intero incasso – sottolinea la Coldiretti – sarà devoluto alle aziende agricole danneggiate dal sisma. “L’obiettivo – spiega Alessandro Rota, Presidente della Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza – è quello di sostenere la ripresa delle attività agricole e la ricostruzione nelle campagne. In un territorio come quello colpito dal sisma, dove l’agricoltura gioca un ruolo fondamentale nel tessuto produttivo e sociale, far vivere le stalle significa far ripartire l’economia e l’occupazione”.
 
“Sabato 17 settembre – continua Francesca Toscani – la vendita del formaggio proseguirà al farmers’ market di via Ripamonti a Milano. La speranza è di riuscire a ottenere un nuovo importante risultato e se ci saranno le condizioni, non escludiamo di organizzare altre giornate”. L’iniziativa è resa possibile da una rete di solidarietà coordinata dalla Coldiretti con la collaborazione della cooperativa Grifo latte che nonostante le difficoltà ha garantito continuità nel ritiro e nella trasformazione del latte mentre l’Associazione Italiana Allevatori (AIA) sulla base delle richieste ha consegnato carrelli per la mungitura e generatori di corrente e i Consorzi Agrari d’Italia (CAI) sono impegnati a fornire cibo per l’alimentazione degli animali. Inoltre, per consentire ad agricoltori, cittadini, strutture economiche e cooperative lungo tutta la Penisola di collaborare in questa azione di solidarietà è stato aperto uno specifico conto corrente denominato “COLDIRETTI PRO-TERREMOTATI” (IBAN: IT 74 N 05704 03200 000000127000) dove indirizzare la raccolta di fondi.