Cresce la rete dei farmers’ market di Campagna Amica in provincia di Milano: è stato infatti inaugurato il nuovo mercato a Parabiago. Ogni venerdì mattina, dalle ore 8 alle 13 in piazza del Mercato, una decina di produttori del territorio proporranno le loro specialità: frutta e verdura, succhi, miele, formaggi, yogurt, salumi, carni, riso e vino.
“Il mercato di Parabiago – spiega Tiziano Tenca, Responsabile Campagna Amica della Coldiretti di Milano, Lodi, Monza e Brianza – va ad arricchire l’offerta dei mercati degli agricoltori di Coldiretti in provincia di Milano, per rispondere alla richiesta dei consumatori di prodotti stagionali e del territorio vicino a casa, acquistati direttamente da chi li produce. In questi anni – afferma la Coldiretti interprovinciale – è cresciuta la consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione di qualità, sana ed equilibrata, con la ricerca di prodotti da mettere in tavola che diano sempre maggiori garanzie di sicurezza e legame con i territori, come quelli che si possono trovare nei punti vendita a chilometro zero di Campagna Amica.
In Lombardia – spiega un’indagine Coldiretti/Ixè – più di 9 consumatori 10 che fanno la spesa in un mercato degli agricoltori si ritengono soddisfatti. Inoltre il 97% si dice disposto a ritornare e il 96% lo consiglierebbe ad amici, parenti e conoscenti. L’Italia – conclude la Coldiretti – ha conquistato in pochi anni la leadership mondiale nei mercati contadini davanti agli Usa e Francia con la più vasta rete mondiale di vendita diretta grazie alla Fondazione Campagna Amica alla quale fanno riferimento, oggi, quasi ventimila agricoltori. Per facilitare l’incontro tra produttori e consumatori è nata “Farmersforyou”, l’applicazione di Coldiretti che permette di scegliere i mercati di Campagna Amica, le fattorie, e le botteghe dove poter acquistare il vero Made in Italy agroalimentare, ma anche i ristoranti che offrono menù con prodotti acquistati direttamente dagli agricoltori di Coldiretti.