Dai bouquet di carote alla “tata delle insalate”. Sabato 28 maggio 2016 al farmers’ market della Coldiretti in via Ripamonti a Milano e in altre piazze della Lombardia dalle ore 9.00 scatta il primo “tintarella day”, iniziativa nazionale nei mercati di Campagna Amica, per aiutare a battere l’afa estiva e prepararsi alla prova costume grazie al consumo delle verdure a più alto contenuto di sostanze naturali abbronzanti e antiossidanti.

Nel corso della mattinata – spiega Coldiretti Lombardia - la “tata delle insalate” illustrerà ai consumatori come si sceglie la verdura, come la si conserva a casa, come la si pulisce riducendo gli sprechi e come la si può preparare sia cruda che cotta, oltre a informazioni sulle proprietà nutritive e salutistiche. Le carote, ad esempio, sono un integratore naturale di carotene, potente anti ossidante che favorisce l’abbronzatura. Durante la mattinata, le aziende agricole offriranno torte salate, flan e pinzimoni a base di verdure.